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100% Tempranillo
94/100 en Mundus Vini Grand Gold Medal
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After a winter in which the vines rested in moderate conditions and with lower than usual rainfall, spring was responsible for demonstrating the extreme conditions that characterise Ribera del Duero, since, although rainfall was abundant during this period, the low temperatures delayed the budding of the vines more than usual. 100% Tempranillo, 14%. From vineyards located at an altitude of over 900 metres above sea level in Pesquera de Duero. Maceration in stainless steel tanks at a controlled temperature of 26ºC. 24 months in French and American oak barrels. A wine with great personality. Intense cherry red colour with cardinal rim. Great aromatic complexity, highlighting the black fruit (blackberries) very ripe, hints of prunes ripe black fruit (blackberries), notes of prunes, all of which are well integrated with the fine spicy notes (clove and cinnamon) and cocoa from its time in French oak barrels. French oak barrels. Silky, delicate and intense in the mouth, with a persistent and elegant finish. persistent and elegant finish. Smoked meats and fish, red meats, truffle dishes, cured cheeses.
Tamaral Reserva 2016
HARVEST 2021
The summer was characterised by high temperatures during most of July, as well as throughout August and most of September. This led to a marked delay in ripening, especially in the youngest plants and in those located in drier soils.
This vintage leaves us with wines with a lot of volume and good capacity to face the weather and that will give us a lot of joy, with roundness and a spectacular tannin.
in Pesquera de Duero, with limited yields.
controlled temperature of 26º C.
cheeses.
The weather was a determining factor throughout the entire vine growing cycle, which took place without incident, without any serious adverse weather events, and with only a negligible incidence of pests or diseases. As a result, and thanks to the hard work of the winegrowers and winemakers of the Designation of Origin, the 2014 harvest was exceptional in terms of quantity and unquestionable quality. From old vines located in Pesquera de Duero. Controlled yields. Fermentation and maceration in stainless steel tanks at a controlled temperature of 26ºC. 24 months in French and American oak barrels. A wine with great personality. Intense cherry red colour with cardinal rim. Great aromatic complexity, highlighting the very ripe black fruit (blackberries), notes of prunes, all of them well integrated with the fine spicy notes (clove and cinnamon) and cocoa from its time in French oak barrels. Silky, delicate and intense in the mouth, with a persistent and elegant finish. Smoked meats and fish, red meats, truffle dishes, cured cheeses.
Tamaral Reserva 2015
THE 2015 HARVEST
The weather was a determining factor throughout the entire vine growing cycle, which took place without incident, without any serious adverse weather events, and with only a negligible incidence of pests or diseases. As a result, and thanks to the hard work of the winegrowers and winemakers of the Designation of Origin, the 2014 harvest was exceptional in terms of quantity and unquestionable quality. From vines located in Pesquera de Duero. Yields of less than 3,500 Kg/Ha. Fermentation and maceration in stainless steel tanks at a controlled temperature of 26ºC. 24 months in French and American oak barrels. A wine with great personality. Intense cherry red colour with cardinal rim. Great aromatic complexity, highlighting the very ripe black fruit (blackberries), notes of prunes, all of them well integrated with the fine spicy notes (clove and cinnamon) and cocoa from its time in French oak barrels. Silky, delicate and intense in the mouth, with a persistent and elegant finish. Smoked meats and fish, red meats, truffle dishes, cured cheeses.
Tamaral Reserva 2014
THE 2014 HARVEST
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