La Carmina. D. O. Rias Baixas - Tamaral

Variedad

100% Albariño.

Viñedos y vendimia

Procedente de viñedos en Arbo, en el extremo noroeste de España (Rías Baixas). Situado a más de 950 mt de altitud, con un rendimiento limitado de 3.500 Kg/Ha.

Cata

Amarillo pajizo brillante. Limpio y con buena intensidad de frutas tropicales (piña y fruta de la pasión), citrico, cremoso y ligeramente herbáceo.
En boca es sabroso, afrutado y fresco en boca y buena acidez, equilibrio y final seco.
En nariz posee una limpia retronasal que vuelve a evocar los aromas de frutas y hierbas.

Evolución en botella

Consumo a lo largo del año.