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Maridajes Tamaral: Cóctel de Tamaral Rosado y Frutos Rojos

Bodegas y Viñedos Tamaral
Te lo contamos

Seguimos con nuevos Maridajes que han creado nuestras amigas de  @comidadediez. ¡Esperamos que te encante tanto como a nosotros! En esta ocasión vamos a acompañar los próximos platos con Tamaral Rosado, uno de nuestros vinos más frescos. Como ya sabéis, nuestra filosofía ese basa en el cuidado máximo del viñedo y selección de uvas, para poder elaborar los mejores vinos. Tamaral Rosado es un vino que tiene un  color rosa pálido y brillante. Muy aromático en nariz, delicado y sugerente, con notas de fruta madura, frutos rojos y fresa. En boca es untuoso, con amplio volumen, goloso, fresco y con un largo postgusto. Es un vino que se puede tomar con todo tipo de comidas, como la que presentamos hoy, y por supuesto, ¡en buena compañía!

Cóctel de Tamaral Rosado y Frutos Rojos:

Ingredientes (para 4 personas)

  • 400 ml de vino rosado
  • 125 gr de fresas
  • 50 gr de frambuesas
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • Jugo de media lima o limón
  • Cubitos de hielo
  • Azúcar blanco para decorar el filo de la copa

 

Preparación: 

  1. En primer lugar, trituramos las fresas junto a las frambuesas, el azúcar y el jugo de lima/limón.
  2. Una vez triturado, incorporamos el vino rosado y mezclamos.
  3. Añadimos agua a un bol y mojamos el filo de la copa con cuidado, colocándola boca abajo. Después colocamos la copa boca abajo sobre un plato con azúcar.
  4. Servimos el cóctel en la copa, añadimos unos hielos y decoramos con unas rodajas de lima, unas frambuesas y unas fresas cortadas en rodajas. ¡A disfrutar!

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