DESDE EL 15 DE AGOSTO HASTA EL 21 DE AGOSTO LA BODEGA PERMANECERÁ CERRADA Y NO SE PREPARARÁN PEDIDOS. TODOS LOS PEDIDOS RECIBIDOS DURANTE ESTOS DÍAS SERÁN TRAMITADOS EL DÍA 22 DE AGOSTO
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Tamaral Rosado

7.85€

  • Botella de 75 cls. – Caja de cartón, 6 botellas – Caja de cartón, 12 botellas
  • Cremas y arroces, mariscos, pescados y comida asiática.

100% Tempranillo – IVA INCLUIDO

 

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AÑADAS

2021
2020
2019
2021

Tamaral Rosado 2021

LA COSECHA 2021

Las primeras catas realizadas de las elaboraciones de este año han dejado muy buen sabor de boca. La de 2021 será una añada que ofrecerá vinos con gran potencia de color, jugosos, disfrutables en boca e intensos en su expresión.

Serán grandes vinos, con infinitas posibilidades de envejecimiento, vinos potentes y longevos, representantes de la mejor Ribera del Duero.

Variedad y viñedos

Procedente de viñedos propios situados en Pesquera de Duero a 900 metros de altitud.

Vinificación y Crianza

Vendimia manual, nocturna, y recolectada en cajas. Entra por mesa de selección, despalillado y prensado directo en atmósfera inerte y a bajas temperaturas. Fermentación alcohólica a baja temperatura, en torno a los 13ºC.

Notas de cata y maridaje

Elegante y sensual rosado con un color rosa pálido y brillante. Muy aromático en nariz, delicado y sugerente, con notas de fruta madura, frutos rojos y fresa. En boca es untuoso, con amplio volumen, goloso, fresco y con un largo postgusto.

PDF DE FICHA CATA
PDF PREMIOS

2020

Tamaral Rosado 2020

LA COSECHA 2020

La campaña de 2020 en la DO. Ribera del Duero se ha convertido en la tercera mayor de la historia por detrás únicamente de las de 2016 y 2018. Pese a que hubo un ligero retraso debido a las lluvias, que dificultaron las labores de recolección durante el pasado mes de septiembre, las uvas pudieron recogerse en estado óptimo. Una cosecha “excepcionalmente extraña e histórica”, en palabras de la propia denominación.
Según fuentes de la propia denominación, pese a las inclemencias meteorológicas, los primeros elaborados con la uva de esta cosecha presentaron “una intensa carga aromática, frescura y buena estructura”. Por tanto, la vendimia de 2020 muestra una buena uva, con calidad y buen estado sanitario donde se recogieron 123.100.000 kilos de uva, con 122.007.575 de variedades tintas, tempranillo por encima de todo, y casi 1,5 millones de variedades blancas, principalmente albillo mayor. Las lluvias dieron paso al viento, que ayudó a secar los racimos, dejando una uva que maduró de forma más lenta, pero con gran potencial.


De hecho, la DO. Ribera del Duero confirma que las primeras catas dejaron constancia de las innumerables posibilidades para los vinos que se elaboren con la uva cosecha de 2020: “Los jóvenes son frescos, estructurados, y con una gran carga aromática y de color”, confirman.

Variedad y viñedos

100% Tempranillo.

Procedente de viñedos propios situados en Pesquera de Duero a 900 metros de altitud.

Vinificación y Crianza

La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 14ºC.

Notas de cata y maridaje

Elegante y sensual rosado con un color rosa pálido y brillante. Muy aromático en nariz, delicado y sugerente, con notas de fruta madura, frutos rojos y fresa. En boca es untuoso, con amplio volumen, goloso, fresco y con un largo postgusto.

Cremas y arroces, mariscos, pescados y comida asiática.

PDF DE FICHA CATA
PDF PREMIOS

2019

Tamaral Rosado 2019

LA COSECHA 2019

Ésta será la primera añada en la que aparecen vinos blancos con la denominación Ribera del Duero, que es otro de los avances corales que luchan por el crecimiento cualitativo de la región.


Si atendemos a los factores climatológicos, las primeras heladas de primavera fueron un factor clave, aunque menos salvajes que las de 2017. Esta vendimia vino adelantada. Pero según los expertos puede convertirse en una de las mejores vendimias de la última década.

Variedad y viñedos

100% Tempranillo. Vendimia manual.

Procedente de viñedos propios situados en Pesquera de Duero a 900 metros de altitud.

Vinificación y Crianza

La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 14ºC.

Notas de cata y maridaje

Elegante y sensual rosado con un color rosa pálido y brillante. Muy aromático en nariz, delicado y sugerente, con notas de fruta madura, frutos rojos y fresa. En boca es untuoso, con amplio volumen, goloso, fresco y con un largo postgusto.

Cremas y arroces, mariscos, pescados y comida asiática.

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