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D.O. Ribera del Duero
Finca Velia
37,65 €
- Botella de 75 cls. – Caja de cartón, 6/12 botellas – Estuche de 5 botellas
- 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
- Especialmente indicado con carnes asadas, vegetales, fabada, chorizo, jamón ibérico, mariscos.
100% Tempranillo – IVA INCLUIDO
Producto de España. Contiene Sulfitos.
AÑADAS
2020
2018
2020
La cosecha 2020 ha sido una de las más extensas en cuanto a su Viñas situadas en la parte sur de nuestra parcela de Pesquera de Duero, situada a una altitud superior a los 900 metros. Suelo franco arcilloso con rendimientos limitados. Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 26ºC. Maceración durante 3-4 semanas, con varios remontados diarios. 14 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Visualmente muestra un impecable color rojo picota con ribetes rojo rubí. Carnes asadas, caza, verduras a la parrilla, legumbres, secreto de ibérico.
Finca Velia 2020
LA COSECHA 2020
duración y cantidad de uva recogida, e igualmente una de las más
heterogéneas de la historia de Ribera del Duero.
Los vinos de la cosecha 2020 son, vinos frecos y poco pesados.
El color es abundante y la nariz refleja notas frutales intensas
con vinos muy limpios tras la fermentación. Por su parte la boca
muestra un buen equilibrio con un tanino medio dulce y un
alcohol moderado.
Aromas a fruta madura, moras, frambuesas y regaliz. Las nobles maderas usadas en su crianza proporcionan aromas especiados, que junto con el recuerdo a cacao, se van fundiendo con los aromas de frutas que prevalecen.
En boca, se muestra un vino elegante, untuoso y persistente. Taninos redondos bien ensamblados.
2018
El invierno de 2018 fue frío y desafiante, para todos, así como para la vid, alcanzándose temperaturas de hasta -12ºC, siguiendo con bajas temperaturas durante el inicio de la primavera con unos meses de febrero y marzo bastante fríos. La lluvia apareció en abundantes cantidades a finales del invierno y se detuvo en junio donde se registraron temperaturas cálidas, propiciándose las condiciones ideales para una buena fructificación y cuajado de los frutos que auguraban una abundante cosecha. 100% Tempranillo, 14%. Viñas situadas a una altitud superior a los 900 metros en Pesquera de Duero. Rendimientos controlados. Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 26ºC. Maceración durante 3-4 semanas, con varios remontados diarios. 14 meses en barricas de roble francés y americano. Impecable color rojo picota con ribetes rojo rubí, demostrando su lozanía. Un río de aromas primarios, con fruta muy madura, moras, frambuesas, regaliz. Las nobles maderas usadas en su crianza proporcionan mayor complejidad a su aroma de por si exuberante. El aroma de la canela, la vainilla y otras especias, se va fundiendo con los aromas de frutas que prevalecen. Rotundo en boca, untuoso y amplio, con nobles taninos de hollejo, desbordando elegancia, sin aristas, con cuerpo, y sin perder un ápice de fruta y juventud. Carnes asadas, caza, verduras a la parrilla, legumbres, secreto de ibérico
Tamaral Finca Velia 2018
LA COSECHA 2018
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