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D.O. Rueda
Tamaral Verdejo
7,40 €
- Botella de 75 cls. – Caja de cartón, 6 botellas – Caja de cartón, 12 botellas
- Pescado blanco y azul, arroces, paella, sushi y comida asiática, pasta, pollo, quesos frescos y jamón ibérico.
100% Verdejo – IVA INCLUIDO
Producto de España. Contiene Sulfitos.
AÑADAS
2023
2022
2021
2023
La vendimia 2023 en la Denominación de Origen Rueda ha sido la más temprana desde que se tienen registros, comenzando el día 15 de Agosto. 100% Verdejo. Vendimia mecánica nocturna. Procedente de viñedos situados en Nava del Rey, Rueda, a una altitud de 700 metros. Con suelos calizos y pedregosos. Maceración durante 4 o 5 horas a 9-10ºC. A continuación, realizamos un prensado dentro de una atmósfera inerte para pasar a una fermentación controlada a 13ºC. En fase visual, encontramos un vino de color amarillo pajizo con matices verdosos que dejan patente su juventud. El vino se muestra limpio y brillante. Pescado blanco y azul, arroces, paella, sushi y comida asiática, pasta, pollo,
Tamaral Verdejo 2023
VENDIMIA 2023
La uva verdejo comenzó a recogerse el día 22 de Agosto siendo la variedad más tardía. En la vendimia 2023 de D.O. Rueda se han recogido un total de 130.454.699 Kg, siendo 115.269.278 de ellos de la variedad verdejo.
Tras la cata, los expertos de Rueda califican la uva de la añada 2023 como Muy Buena, condiciones como la madurez y el equilibrio entre grado y acidez han mejorado respecto a campañas anteriores.
Intenso y expresivo en nariz con aromas florales, de frutas de hueso (albaricoque), cítricos y notas herbáceas. En boca rico en volumen y buena estructura con acidez equilibrada.
quesos frescos y jamón ibérico.
2022
Rueda supera ampliamente su récord histórico y supera los 146 millones de kilos de uva recogida a más de una semana del cierre de sus bodegas, lo que supone 16 millones más que el anterior récord del año 2018, cuando se recogieron 130,8. Fuentes de la Denominación de Origen ven fácil superar, antes de que acabe la campaña, el listón de los 150 millones de kilos. 100% Verdejo. Vendimia mecánica nocturna. Procedente de viñedos situados en Nava del Rey, Rueda, a una altitud de Maceración durante 4 o 5 horas a 9-10ºC. A continuación, realizamos un En fase visual, encontramos un vino de color amarillo pajizo con matices verdosos que dejan patente su juventud. El vino se muestra limpio y brillante. Pescado blanco y azul, arroces, paella, sushi y comida asiática, pasta, pollo, quesos frescos y jamón ibérico.
Tamaral Verdejo 2022
VENDIMIA 2022
«Hay que tener en cuenta que el número bajará ligeramente más adelante, cuando se efectúen comprobaciones, pues no toda esa uva cumple las normas para estar acogida a la DO» advierte, en respuesta a este periódico, el director general de la DO Rueda, Santiago Mora. «Pero sí es cierto que estamos ante una cosecha con unas cifras que ya podemos calificar de récord».
700 metros. Con suelos calizos y pedregosos.
prensado dentro de una atmósfera inerte para pasar a una fermentación
controlada a 13ºC.
Intenso y expresivo en nariz con aromas florales, de frutas de hueso (albaricoque), frutas tropicales (mango y papaya) y notas de hierbas del bosque. En boca rico en volumen y buena estructura con un punto de amargor y acidez equilibrada.
2021
La vendimia comenzó la noche del 27 de agosto con la variedad Sauvignon Blanc, cuyo ciclo vegetativo es más corto que el del resto de las variedades y con una maduración más temprana. Una semana más tarde, el 2 de septiembre, se inició la recogida de la variedad Verdejo según los índices de madurez de cada parcela, buscando el mejor equilibrio entre el grado y la acidez. “La vendimia de este año ha transcurrido en unas buenas condiciones. Hemos tenido dos ligeros parones por tema de pluviometría, pero también es parte del proceso”, afirma Jesus Díez de Íscar, director técnico de la D.O. Rueda. “Lo importante es que la calidad de la uva es muy buena y las elaboraciones, que están en pleno proceso, tienen muy buena intensidad; incluso mejor boca y estructura que en años anteriores”, concluye. 100% Verdejo. Vendimia mecánica nocturna. Procedente de viñedos situados en Nava del Rey, Nava del Rey, Rueda a una altitud de 700 metros. Con suelos calizos y pedregosos. Maceración durante 4 o 5 horas a 9-10ºC. A continuación, realizamos un lager prensado dentro de una atmósfera inerte para pasar a una fermentación controlada a 13ºC. En fase visual, encontramos un vino de color amarillo pajizo con matices verdosos que dejan patente su juventud. El vino se muestra limpio y brillante. Intenso y expresivo en nariz con aromas florales, de frutas de hueso (albaricoque), frutas tropicales (mango y papaya) y notas de hierbas del bosque. En boca rico en volumen y buena estructura con un punto de amargor y acidez equilibrada.
Tamaral Verdejo 2021
VENDIMIA 2021
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